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猪头肯定是烤不熟(shú )的(de )，用(yòng )火(huǒ )来(lái )烧(shāo )一(yī )下(xià )的(de )目(mù )的(de )也(yě )很(hěn )简(jiǎn )单，就是把上面的难以清理的猪毛给烧掉，之后洗干净再一煮，这样做出来的猪头肉菜会美味。

到了镇子上，张秀娥就领着张春桃直接奔着那卖牛马驴(lǘ )等(děng )的(de )地(dì )方(fāng )去(qù )了(le )。

但(dàn )是(shì )这老汉的驴车，看起来好像是新打好没多久的，像是这样一辆驴车，张秀娥要(yào )是(shì )想(xiǎng )去(qù )打(dǎ )的(de )话(huà )，怎(zěn )么(me )也(yě )得(dé )需(xū )要(yào )三(sān )两银子。

下锅的时候，张秀娥往锅里面加了一些调料，做卤味到是不需要都碾碎，只要不用太大块的就行了。

当然，这些铜板对于张秀娥来说不算什么(me )，但(dàn )是(shì )对(duì )于(yú )旁(páng )人(rén )来(lái )说(shuō )还是很多的，张秀娥已经是孙屠户的老主顾了，他见张秀娥出手大方，又做(zuò )主(zhǔ )把(bǎ )猪(zhū )肝(gān )也(yě )送(sòng )给(gěi )了(le )张(zhāng )秀(xiù )娥(é )。

张(zhāng )秀(xiù )娥本以为自己不搭理柳寡妇就行了，但是却没想到，她走了之后，柳寡妇心中的怒火难平，反而是决定，一定要把她的名声坏掉！

是啊，是个好天气，我(wǒ )看(kàn )今(jīn )年(nián )年(nián )景(jǐng )不(bú )错(cuò )，我(wǒ )家的麦子已经挂浆了，再有一些日子就可以收割了。有人附和了一句。

到了(le )大(dà )槐(huái )树(shù )下(xià )的(de )时(shí )候(hòu )，姐(jiě )妹(mèi )两(liǎng )个(gè )就(jiù )听(tīng )到了这一番对话。

要是直接就整个煮了一来是洗不太干净，二来是也不容易熟，若是能把它给切开那是再好不过的了。

林氏现在已经稍微走出了许云山离(lí )家(jiā )出(chū )走(zǒu )的(de )阴(yīn )影(yǐng )，但(dàn )是她看到张秀娥的时候，依然不会对张秀娥有什么好态度。